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【2021】宅家涮火锅锅子推荐!分享烧烤+火锅神器

宅家涮火锅是件多么幸福的事儿呀,

来一个实用的火锅锅子可太重要了。

但哪些锅更适合自己?想来个鸳鸯锅有推荐么?

一篇满满干货,帮助你选到适合又实用的锅子!

如何选火锅锅子?

选锅子重要的点:需要了解自己的需求,根据自己的需求来选实用的款式,这样使用率也会更高,开心到火锅变得更好吃了?!(偷笑ing)

言归正传,以下几点是大家选锅子时,可以参考的点:

自己所需要的用途需求:

  • 是想鸳鸯锅,还是就吃清汤/红汤
  • 想锅子能够多用,还是专门用来吃火锅或者烤烧烤
  • 准备适合几人用,1-2人,还是3-4人,有个大致的人员使用范围,选个大小更适合自己,实用性高的

不同的加热方式:

基本分为插电锅(电火锅炉)和不插电(非电火锅炉)。比如楼主我就一定想要一个插电的,方便便捷,还能调控温度。有的人可能会选择不插电的,就一个锅子,自己买个卡式煤气炉,上气罐,或者电磁炉,搭配着用。

锅子的材质:

不锈钢、陶瓷的都蛮常见。这两种材质清洗起来也挺方便的。陶瓷颜值要在线很多,比较日式。但一般要小巧一些,容量比较小。

火锅专用锅系列

先分享一些专门吃火锅的实用锅子:

Sonya Shabu Shabu Hot Pot


自用的这个插电鸳鸯锅,可太喜欢了。。用着超级无敌方便!热的也挺快,有温度调节,想要鸳鸯锅,且想买直接插电可以用的,推荐这款!
小tips:用的时候可以在下面加个木板,垫高一些,可以更好的散热。挺大的,2-6个人都没问题。

类似款式:Shabu Shabu Hot Pot, Electric Mongolian Hot Pot 


Aroma Stainless Steel Hot Pot

这款也是鸳鸯锅,但是内外圈的,这种设计的好处是人多时,大家围一圈,都可以轻松吃到红锅和清汤。与之相反,上面那款,可能就喜欢吃辣的选辣的那边坐,要更方便一些。这个也是2-6个人用都可。

Shabu Pot with Lid Non-Stick Casserole Induction Shabu Shabu Hot Pot with Divider

陶瓷鸳鸯锅,颜值在线,日式感,也很好看,拍照是很上镜了。。但容量相对小一些,适合2-4用,挺适合独居者的,或者针对平时不常多人用此锅吃火锅,这款就蛮合适。

Yzakka Stainless Steel Shabu Hot Divider for Induction Cooktop Gas Stove Include Pot Spoon

也有单独的鸳鸯锅子,就不带插电器,这种就要自己再配一个卡式煤气炉或者电磁炉。但要注意的是,适合电磁炉的锅子是需要底部带磁铁的,买的时候要注意这点。或者直接买锅子+电磁炉一套的。如果大家觉得不好比配,可以买个卡式煤气炉,网上选择很多,为了安全起见,大家最好多看看评论,选择评论较好的。

卡式煤气炉: 更多选择可以点击此处查看

BELLA Electric Ceramic Titanium Skillet, Roast, Fry and Steam

这种款式是很多人才来美国时用过的,最基本的款式吧,各大超市其实都有。自带插电器,也相对比较便宜,材质也很好清洗。但缺点是,一次只能吃一种锅底,不像鸳鸯锅。比较适合不是一定要吃鸳鸯锅的人。总体是好用的,也可以调节温度。

火锅烧烤一锅端系列

Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert Electric Skillet


算是一个小网红锅吧,还蛮多人推荐。象印的,是火锅和烧烤都可进行的两用锅,不锈钢材质,很好清洗。13.88 x 14.25 x 7.75 inches,容量也挺大,1-4个人用都可。有多档温度可以自行调节,安全性能也挺高。但就不能烧烤和火锅同时进行。

类似款:Aroma Housewares ASP-137 Grillet 3Qt

此前还看到过一个评价挺好的类似款,大小其实差不多,小一点点

Food Party 2 in 1 Electric Smokeless Grill and Hot Pot

如果想火锅和烧烤同时进行,也有这种一体锅,周围可以烤烧烤,中间吃火锅,中间还是鸳鸯锅,很全能了。而且烧烤和火锅的温度是可以分开调节的,有两个开关,相对独立。还送了一些配件,如:烧烤夹子、硅胶刷、火锅/烧烤的菜单…买回来就可以洗洗用起来了!之后要是配件用久了,需要换,可以自己再更换。但这个锅是不能进洗碗机的,要手洗。

Liven Electric Grill With Hot Pot SK-J6860 Multifunctional, Indoor Teppanyaki Grill/Korean BBQ/Shabu Shabu Hot Pot

这款和上面的烧烤火锅一体锅大同小异,设计不太一样,这款是一边烧烤,一边火锅,其实区别不是太大,就看个人喜好。

2200W 2 in 1 Electric Smokeless Grill and Hot Pot 110V Split Easy Cleaning Dual Temperature Control

这款和第一款结构设计是一样的,但是会大一些,最多可以6个人用。想要买个大号点的,这个更合适,如果平时基本2-3人吃,可以入小的,也更好清洗。

BRUNO compact hot plate BOE-21

多用锅还是要提提Bruno这个网红锅,好看是真好看!这个锅用处其实蛮多,可以烧烤、火锅、也可以蒸东西,做章鱼小丸子。但是,需要额外添置配件,比如想蒸包子,就要自己搭配买一个蒸格,章鱼小丸子也有搭配的模具。但如果你只是想火锅和烧烤,可以就只添一个火锅的小锅子,就能实现了。

一人也能好好涮火锅系列

最后想再分享一些适合1-2人用的锅子,有的人可能不想买个大的,就想来个小的,自己涮涮小火锅,或者2个人吃吃足以的。

Sonya SYHP-2B High End Multi-Functional Non Stick Electric Shabu shabu Hot Pot 4-in-1 Super Cooker, Bonus BBQ Grill Pan


这款虽然很小巧,但很实用,也是可以涮火锅,烤烧烤通用,煎牛排,炒个小菜都能实现。这个还蛮适合独居者的,不用买太多锅子,就能一锅多用。

Dezin Electric Hot Pot Upgraded, Non-Stick Sauté Pan, Rapid Noodles Cooker, 1.5L Mini Pot

这个就更nimi了,麻雀虽小五脏俱全。也是做汤锅,烤肉,炒菜都能做,煮泡面可太适合,而且还有温度调节功能,体积很小,好收纳。

Dash DMC100AQ Express Electric Cooker Hot Pot 

最后一款是快煮锅,很适合煮拉面、泡面,煮关东煮、饺子这些都可以。早上起来想快速煮个麦片也很适合。依旧是适合独居者,一人份刚刚好。操作简单,小巧不占空间。

以上为大家详细总结了各类可用来涮火锅的锅子。大家在选锅子前,先想想自己主要是想用来吃什么,就想吃火锅,还是也想来点烧烤。明白需求和自己的情况,来个合适的锅,宅家就能吃上美味的火锅啦✌️
火锅锅子

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