分享十款优质好喝的咖啡豆，2021年度最佳选择！
再好的机器也无法做出一杯香甜醇厚的咖啡， 还是需要搭配优质好喝的豆子。 或许你还在寻找哪一款豆子是适合自己口味， 一篇简单易懂的咖啡豆推荐，帮你找到最适合你的那杯咖啡！
关于咖啡豆的小知识
豆子两大类为Arabica和Robusta，现在市面上常见到的大多都是Arabica，主要可以参考的是种植地。大家听得比较多，也是比较有名的产地：牙买加的蓝山、巴西、哥伦比亚…这些地方产的豆子普遍味道都很不错。
此外，烘焙的程度是决定咖啡味道的一大重要因素，能够影响到咖啡的酸、苦平衡。
简单说说烘焙程度：light roast极度浅的烘焙→cinnamon roast浅度烘焙→medium roast中度→high roast偏中深→city roast中深→Full City Roast深度→French roast法式烘焙（极深）→Italian roast重度，酸度是在变低，苦味在增加。
所以大家选豆子之前，先看看自己喜欢的口味，选好自己喜欢口味的区间，去对应挑选适合的豆子，会更好的找到适合自己的那一款。
咖啡豆推荐
还是来点实际的，直接跟大家推荐一些大众普遍好评，不踩雷的豆子。
Lavazza Super Crema Whole Bean Coffee Blend, Medium Espresso Roast
喜欢medium roast的群众，一定不能不错过这款。中度烘焙味道较温和，不苦不涩，奶油浓咖啡的香醇。细品略带榛子和红糖的香甜味。融合了Arabica和Robusta两种豆，味道层次感也蛮丰富。
DEATH WISH COFFEE Whole Bean Coffee
![DEATH WISH COFFEE Whole Bean Coffee [16 oz.] The World's Strongest, USDA Certified Organic, Fair Trade, Arabica and Robusta Beans (1-Pack)](https://m.media-amazon.com/images/I/41CNL+7OvlL._SL160_.jpg)
这个名气很大，应该很多人看过，毕竟包装太有特点了，是通过USDA有机认证的。但是！注意注意注意：这个咖啡咖啡因含量比正常咖啡的咖啡因含量高不少！如果很容易喝咖啡失眠的、咖啡代谢很慢的，要么早点喝，要么慎喝，被称为世界最提神的咖啡。
Stumptown
这个牌子的咖啡都很值得推荐！有喝过它家店里的咖啡，非常好喝，我自己是很喜欢，咖啡有股豆奶的香味，很特别！豆子选择也特别多，如果住的地方没有这家咖啡店，可以买豆子自己做，但有机会一定要去店里试试。推荐French roast，苦涩度中等刚好。
illy意式咖啡
这个意大利的牌子绝对算是一个很大众的咖啡牌子，很多地方都能看见。最前面提到的Lavazza也是意大利的牌子，这两个牌子都很出名。illy要更温和一些，也有强调是100%Arabica，Lavazza是有拼配Robusta，味道会浓郁一些，所以两者肯定是有差别，但都有自己的特点。
Intelligentsia Black Cat Classic Espresso
另一个名字：知识分子咖啡？美国很有名气的咖啡品牌，美国咖啡师比赛的冠军也是有这个豆豆的助力成分。第一家店是开在芝加哥，据说也是芝加哥的”骄傲“了。不少中高档餐厅也是用它家的豆子，很多人也慕名而去。其中最最最有名的是：black cat espresso，它家的经典，中培至中深烘焙。
Mayorga Organics Café Cubano
这款也是非常多人推荐的，很好的有机咖啡，USDA认证过的，来自秘鲁和洪都拉斯的咖啡。推荐比较多的是dark roast，酸度比较低，带有点香草清甜。
Mayorga Organics Café Cubano 更多其他选择
Blue Bottle
blue bottle其实更推荐店里喝，毕竟一直推外宣称：只会售卖48小时内新鲜烘焙的有机豆，超过48小时没有售出的都不会再采纳用于做咖啡。。。然后店里用的咖啡机也很昂贵，再加上经过专业培训的咖啡师，那真的是很好喝了。但他的官网也有一些豆子的出售，比较好的是，可以自己做一个survey，能给你math比较符合自己口味的豆子，如果不是很了解自己喜欢什么口味豆子的，可以做个survey，它会给你match适合自己的豆子。（点击此处进入survey页面）
Peet’s Coffee
Peet’s coffe也是一家连锁咖啡店，已有50年的历史，它家的咖啡不是很猛烈型，比较偏温和柔和类型。适合喜欢清爽点的，豆子的新鲜度也很高。
Kicking Horse Coffee, Kick Ass, Dark Roast, Whole Bean
喜欢深焙的群众不能错过Kicking Horse，偏烟熏烘烤感，出来的咖啡更浓郁，非常适合爱咖啡，喜欢偏浓的咖啡爱好者。细品也会有一些麦芽和甘草的香气，夹着一丝丝香甜味。
AmazonFresh Colombia Whole Bean Coffee, Medium Roast
Amazonfresh的豆子可是性价比之王，是哥伦比亚100%Arabica。中度烘焙口感也是刚好的醇香，苦涩度平衡的也很好，性价比很高的一款豆子，也很适合才开始品咖啡的，慢慢开始品咖啡。
是否已经有发现适合自己的豆子了，每种咖啡都有自己的特点，适合自己的才是最好喝的那杯。